quinta-feira, 22 de janeiro de 2015

Receita do melhor hamburger de Nova Iorque

Receita do Hambúrguer de Nova Iorque:


Ingredientes:


700 grs de fraldinha sem gordura,bem limpa
200 g de bacon defumado
1/2 cebola grande
Sal e pimenta à gosto


Modo de fazer:



Fraldinha moida uma vez( para não perder muito a textura)
Coloque o bacon no meu processador e deixei até virar uma pasta.
Pique a cebola bem fininha e misture tudo, acrescentando
uma colher de águia gelada ( para dar crocância por fora e macies por dentro).
Acerte o sal e a pimenta. Coloque na chapa por 5 minutos de cada lado.

FIZ E APROVEI, É MESMO MUITO BOM, FICA CROCANTE E SUCULENTO, UM SABOR INIGUALÁVEL , EM SE TRATANDO DE HAMBURGER. PODEM EXPERIMENTAR E DEPOIS ME ENVIEM SEUS COMENTÁRIOS. BOM APETITE!!!



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